Мы выращиваем виноград по принципам биодинамики. Наше хозяйство — это единая экосистема, где лоза, люди, представители флоры и фауны стали единым целым в стремлении к гармонии и стабильности, где восприимчивость к природным ритмам и импульсам бережно сохраняется.
Виноградники UPPA Winery — это 2 крутых склона с по-настоящему уникальным терруаром, каждый из которых дает определённые свойства выпускаемым винам.