2019 год для сорта Пино Нуар выдался непростой, в связи с чем, мы собрали очень небольшой объем урожая. Ягоды частично были поражены ботритисом .Брожение проходило с 20% целых гроздей при средних температурах. Выдержка в дубовых бочках 1, 5 года. Фильтрация, без серы

ВНЕШНИЙ ВИД

Глубокий , темно — красный рубиновый цвет, прозрачное с блеском.

АРОМАТ

Тёплый , спелый , чарующий аромат обволакивает рецепторы и вводит в состояние медитации. Черные и красные ягоды в виде конфитюра обильно украшены разнообразием пряных специй . Чернослив с лакрицей, черешня с мускатным орехом, черника, обильно приправленная свежемолотым перцем, а также горький шоколад с марципаном . Ароматика в бокале постоянно и живо меняется. Во вкусе яркая и сбалансированная кислотность, округлый танин, среднее тело вина с продолжительным послевкусием гранатовых

ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ

Пить спустя 3 месяцев с момента розлива и в течение 10 лет

КИСЛОТНОСТЬ

7 г/л

СПИРТ

13%